工作與生活的技術

2019-08-23

打造一個心目中的家(0)-前言

打造一個心目中的家-全文列表(0~6, 共 7 集) 打造一個心目中的家(0)-前言 打造一個心目中的家(1)-新屋還是中古屋 打造一個心目中的家(2):心目中的設計師 打造一個心目中的家(3)-室人設計師職人:合風蒼飛 打造一個心目中的家(4)-工程開始、挑戰開始 打造一個心目中的家(5):遇見職人 打造一個心目中的家(6)-工程問題與處理   熟識的朋友關心:「你們的房子目前進度如何 […]
2019-08-23

打造一個心目中的家(4)-工程開始、挑戰開始

打造一個心目中的家-全文列表(0~6, 共 7 集) 打造一個心目中的家(0)-前言 打造一個心目中的家(1)-新屋還是中古屋 打造一個心目中的家(2):心目中的設計師 打造一個心目中的家(3)-室人設計師職人:合風蒼飛 打造一個心目中的家(4)-工程開始、挑戰開始 打造一個心目中的家(5):遇見職人 打造一個心目中的家(6)-工程問題與處理   在歷經了超過一年的設計規劃,及反覆的討論 […]
2019-08-14

打造一個心目中的家(3)-室人設計師職人:合風蒼飛

打造一個心目中的家-全文列表(0~6, 共 7 集) 打造一個心目中的家(0)-前言 打造一個心目中的家(1)-新屋還是中古屋 打造一個心目中的家(2):心目中的設計師 打造一個心目中的家(3)-室人設計師職人:合風蒼飛 打造一個心目中的家(4)-工程開始、挑戰開始 打造一個心目中的家(5):遇見職人 打造一個心目中的家(6)-工程問題與處理 第一次跟建築師見面 透過 FB 的官方粉絲頁,我表達了 […]
2019-08-09

打造一個心目中的家(2):心目中的設計師

打造一個心目中的家-全文列表(0~6, 共 7 集) 打造一個心目中的家(0)-前言 打造一個心目中的家(1)-新屋還是中古屋 打造一個心目中的家(2):心目中的設計師 打造一個心目中的家(3)-室人設計師職人:合風蒼飛 打造一個心目中的家(4)-工程開始、挑戰開始 打造一個心目中的家(5):遇見職人 打造一個心目中的家(6)-工程問題與處理   不曉得你在裝修房子時,有沒有找過設計師? […]
2019-08-07

打造一個心目中的家(1)-新屋還是中古屋

打造一個心目中的家-全文列表(0~6, 共 7 集) 打造一個心目中的家(0)-前言 打造一個心目中的家(1)-新屋還是中古屋 打造一個心目中的家(2):心目中的設計師 打造一個心目中的家(3)-室人設計師職人:合風蒼飛 打造一個心目中的家(4)-工程開始、挑戰開始 打造一個心目中的家(5):遇見職人 打造一個心目中的家(6)-工程問題與處理 起心 自從兩個寶貝出生後,我們就在思考,是不是可以給他 […]
2018-09-20

管理的不是時間,而是你的生產力

前幾天跟修修 Shosho 在墾丁聊天,我們談到時間管理與工作效率議題。我跟修修分享,其實該管理的不是時間,而是你的生產力。   先舉個實例:3天前我南下墾丁,開車去高鐵時我就想好,一路上要做三件事: 1.修完博士論文計劃書的修訂稿 2.寫完一篇《教學的技術》 3.上架一篇心得文 然後,一上高鐵,我就開始動手第一件事:修論文!很快的,高雄就到了!我蓋上 Macbook Pro (這是 a […]
2018-07-02

給40歲的你:學習,永遠不嫌晚

有一個40歲的朋友,高職畢業後就投入就業市場,工作一直停留在藍領階級的工作中換來換去,沒有特別成就,但也還算穩定。但前陣子因為一個傷害意外,迫使他必需離開原來的工作。偶然間我們遇到,他聊起對未來的不安,以及不知道如何繼續開始。他想回學校再進修,但也不知道40歲重讀大學會不會太晚了 …。 我腦子裡想起一個人:我的大姐夫!沒記錯的話,大約也是 10 年前,大姐夫遇到同樣的問題。高工機工科畢業後,做過幾 […]
2017-10-30

有方法的刻意練習:先分開,再合起來

幫云云將原本的 Push Bike 加上踏板,她坐上後,腳往前一蹬,接著踏板一踏,馬上就學會騎腳踏車了!過程中不用我扶,也沒有不穩或跌倒。連一旁觀看的老婆,都覺得不可思議。 簡單的說:Push Bike 就是把騎單車的動作,先分為「平衡」跟「踩踏」,先讓小朋友簡單用腳 Push,只練習平衡!等到他們習慣平衡後,把踏板加上去!(我買的 Push Bike ,是可以加踏板的。先前也有一台木作的純 Pu […]
2017-10-17

面對恐懼,才能不再恐懼

國內頂級金控的簡報技巧訓練課,一個新入行的 MA (Management Associate-儲備主管)在下課時問我:「上台前我都會有莫名的恐懼,即使準備很充份,站在台上還是覺得害怕,覺得很緊張 …」,他有點無助的看著我,希望我給他解答。 說實話,我不想只是給他一些「廉價」的建議,例如:深呼吸、告訴自己不要緊張、把台下想像成「西瓜」(這到底是從什麼地方來的方法啊!)。這些建議都很簡化,但是說了好像 […]
2017-05-10

初挑戰-鐵人三項之路(1)

在憲福育創招牌課程-「說出影響力」第2天演練開始前,我跟所有選手分享 3 個提醒: 「完賽就是勝利」 「練到死、輕鬆打!享受比賽的過程!」 「跟自己比賽是孤獨的,跟夥伴完賽是幸福的」 這三件事情,也是我剛參加完初次鐵人三項競賽競賽後,有感而發寫下的心情。想不到用在課程開場的提醒,也完全適用,沒有一點點違和感。看起來這次的參賽經驗,又在我生命旅程中,增加了一些能力及學習。簡單的記錄一下,也讓有意挑戰 […]
2016-09-21

簡單過生活,真心交朋友

先談一下我自己的一段經驗:曾經有段時間,因為買房子需要簡單裝潢的緣故,又變身回工地主任。那時講師事業才剛開始,手頭其實很拮据,因此為了節省費用,我決定自己發小包,每一個工種都自己找,一定都 3~5 家比價,不止比價,還談判殺價,希望換得更便宜的工程費用。最終我真的用很低的金額,完成家裡的裝修工程。費用是真的是很省很省,而且品質也還算可以。雖然很累,但我很開心。 重點是接下來發生的事! 工程結束後, […]
2016-08-12

台灣潛水執照 OW 課程:面對心恐懼,發現新潛力(上集)

懸浮在水中,面對著深度 30 米的水中峭壁,壁面以接近垂直的角度直下水底,陽光從水面照下來,到這個深度已經有點幽暗了。但跟教練及潛伴在一起,我心中並沒有任何恐懼,只覺得平靜,專注在自己每一次的呼吸中。水裡面的聲音,是吸氣時調節器的呲呲聲,與吐氣時的氣泡聲。就這樣感受呼吸,讓自己與水融和在一起。目光看著教練,與身旁的好友潛伴。 教練向我們比出 OK 確認的手勢,用手語比出下潛至 15m,我回覆 OK […]
2016-05-07

福哥料理教室-Sous vide 低溫 12小時牛小排

這是第一次用 Sous Vide (低溫水煮法),做長時間 (12小時)低溫水煮料理。 不同部位的牛肉,有不同合適的溫度,像是菲力或沙朗,用52.5 ~ 55 度,生一點好吃(3~5分熟)。但是像牛小排,因為油花多,也帶有些筋,溫度高一點,57~63 度都不錯(6~7分熟),甚至牛小排用燒烤時,全熟帶焦香也很好。 但找資料的過程中,發現特別是牛小排,國外不少料理 24 小時 ~ 72小時(是的,3 […]
2016-03-08

聚焦、放棄、與選擇(下)

前情提要:https://afu.tw/3467 有策略的放棄,一直是我這幾年在工作上,持續有一些成果的核心。 一個人的時間有限、精力有限、能力有限,如果要在一定的時間看到一些成果,一定要能聚焦及選擇(參考上一篇文章)。但這時候,馬上就會面臨到很多無法兼顧的選項。 譬如說: 一堆行政瑣事待處理 vs. 想好好寫完幾篇文章,您怎麼選? 想回校進修完成學位 vs. 出版一本個人著作,您怎麼選? 大陸授 […]
2016-03-08

聚焦、放棄與選擇(上)

坐在醫院診間,邊陪家人回診邊打開電腦工作時,突然 FB 簡訊傳來,原來是講私塾夥伴 Dr. R 想問個問題:「在繁忙的工作下,怎麼找出時間寫作啊?」 「找出時間?」這其實是個好問題!我們很容易會有一種想像:生產力高的人,一定很會「利用時間」,或是「找出」零散的時間,然後善加利用。真的是這樣子嗎? 至少在我身上而言,這是很大的誤會!   以工作場域的標準來看,我絕對不是手腳利落的人。作事的 […]
2016-02-24

寫出影響力的系統化作法

這幾年的體驗,我越來越覺得,「寫出影響力」,是非常重要的一種技能,卻也是不容易學會的技巧。 為什麼寫出影響力很重要?某部份可以說是因為網路盛行的緣故。從個人意見的發表(Facebook、Twiter),到文章想法的集結(網誌、部落格),甚至文字化論述的建立(網站、文案、專欄、出書)。我們有越來越多的機會,透過文字被別人看到,被別人關注。 先不要說「文如其人」這個境界,但是就如同人人會說話,卻不見得 […]
2015-12-22

竭盡全力,追求更完美的自己

「什麼是成功?」 這是一個很難回答的問題。「有錢就是成功?」「受歡迎就是成功?」「有影響力就是成功?」這些看起來都像是外求的標準,每個人的定義也都不一樣。(例如,多有錢才是成功?開 Toyota 算不算成功?)。 成立憲福講私塾之後,經常有朋友問我們「怎麼樣才可以成為一個成功的講師?」。說實話,我跟憲哥也都持續努力中,雖然這幾年透過上課/出書/網路及其它的平台,還有許多上市櫃學員主管的推薦,我們開 […]
2015-03-21

選擇雙人推車的7個考量

身為一個宅爸,選台推車,用比選台筆電更多的精神。也是不為過的吧? 選筆電時會考慮:攜帶方便、重量輕、執行速度快、螢幕解晰度高、電源時間長、擴充性好、SSD、顯卡效能、打字手感 …. 當然,可不能忘了外型好看,還要潮!您看看 … 選一台筆電,要挑東西不少吧! 那選推車呢?特別是雙人推車?(單人的我有空再寫)   1.進出方便:要考慮到像高鐵、捷運進出口、電梯等。像水 […]
2015-01-14

宅爸心得:專注快速的學好一件事

看了門諾醫院發展部連竟堯主任,在參加完我的1/13 於信義誠品所舉辦的 「上台的技術」-簡報/上課/演講 3合1 talk 後,在心得寫下了: 「到底是什麼樣的特質或鍛鍊 才能有福哥這樣追求完美的意志力 因為不僅僅是簡報 認識福哥以來 我看到的他是對每一件事都全力以赴 不只是簡報.就算是買一個家電.煮飯給家人吃這樣的小事」 文章在此: http://justwirte.blogspot.tw/20 […]
2014-04-13

Espresso Life

仔細的把 21 克豆子磨成細粉,用特別訂製略帶弧形的不鏽鋼填壓器,拿捏好壓實的力道,再敲打一下邊緣,然後再壓實。之後放入 Rancilio 義式機,以 9 Bar 壓力蒸氣,在 27 秒萃取出 30 cc 的咖啡膏精華。拿到嘴邊先喝一小口試溫度,然後一飲而盡!讓整個咖啡在嘴巴裡爆炸,那種純粹、濃醇,強烈、略帶苦味及甜巧克力味道的口感 …,並不是每個人都能接受的。什麼都不加的 3x Espresso […]