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去年底，一群好朋友相聚在台中的樸山村。當天中午，我跟沁瑜老師（最近出了“吃出影響力”的營養學教授 ＆美食家＆便當女王），一起幫10個好朋友準備午餐。當天吃的前菜是海膽佐梅汁洋蔥，配菜是青花菜，橄欖油炒磨菇，煎櫛瓜，主菜是精準溫控的沙朗牛排，烤鹹豬肉，再配上現烤麵包。重點是：整桌菜都是我去採買材料，然後跟沁瑜老師一起做的。大家吃的開開心心 ，也心滿意足。 平常在家裡如果有空的話，我也會去傳統市場採買 […]