自我成長，自我醒思，與自我否定
朋友上了一門自我成長課，最近看到他 ... 反而悶悶不樂。 問他為什麼？「在課程中被教練嚴厲批評，覺得自己要重新醒思自己」 我想到了十多年前，當我還是一個年輕業務時，為了尋求自我突破，也曾經去上過心靈成長課程。 課程細節就不再贅述，大家先取一個外號，然後教練上課，有很多活動，一開始大家都很保守 … 但是教練會嚴厲批評，甚至駡到學員哭。然後會有一些音樂或活動，讓您覺得重…
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工作與人生
超級奶爸:第一次用南部鐵器煮飯就上手
很難相信，只是改變料理方法，竟然能讓白飯變的這麼甜，這麼好吃！！回想一下，自己從來沒用過瓦斯爐煮飯，也從來沒用過鑄鐵鍋，甚至在 2個禮拜之前，也不曉得什麼叫南部鐵器！先前雖然已經有象印 IH 電子鍋，但是總覺得煮出來的飯，還不到吃了會感動的水準。而再往上一個等級的電子鍋，大約就要台幣 15000 ～ 25000。象印還出了一個日幣 140,000 的頂級電子鍋（台幣 …
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數字力 －用數字提昇您的決策力
在課後回饋我寫下「數字力及財務課程第一把交椅，無人能出其右！」課前一週，收到開課單位寄來的問卷，有好幾個題目我看了覺得好有趣，卻無法一眼就看出正確解答是什麼，例如：「產品生產成本 8 元，除了日常訂單外，現在有客戶想下 5 萬個的訂單，但希望供應價為7元。您覺得該不該接單生產？」。其中一個答案是：「不要，叫他去搶比較快！」我幾乎是邊笑邊填答的。課程還沒開始，我就覺得好…
繼續閱讀 →人少的地方 … 您敢去嗎？
有些商業書會勸您：「人多的地方不要去」，意思不要從眾，要作出差異化的選擇。但是真的遇到「人少的地方」，您真的敢去嗎？ 這次在A月子中心的體驗非常棒，整體服務水準非常好，以十分等級來看，我都可以打到 9 分了。服務人員態度親切、貼心，護理及嬰兒室人員也很有耐心。整個硬體設施及外在環境也很棒，每天云云都來這個草地東跑跑西跑跑，JJ 有時候也會在外面走走曬太陽，真的很舒服。…
繼續閱讀 →Espresso Life
仔細的把 21 克豆子磨成細粉，用特別訂製略帶弧形的不鏽鋼填壓器，拿捏好壓實的力道，再敲打一下邊緣，然後再壓實。之後放入 Rancilio 義式機，以 9 Bar 壓力蒸氣，在 27 秒萃取出 30 cc 的咖啡膏精華。拿到嘴邊先喝一小口試溫度，然後一飲而盡！讓整個咖啡在嘴巴裡爆炸，那種純粹、濃醇，強烈、略帶苦味及甜巧克力味道的口感 …，並不是每個人都能接受的。什麼都…
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