RoR 的初學之路－學習如何學習
最近1個多月，只要是有空，我大部份把時間拿來學習 Ruby on Rails （簡稱 RoR），一個網站開發的程式架構。透過這一段期間的學習過程，我收獲最大的反而不是學會網站開發或是寫程式，而是再度仔細的觀察了：自己學習一件新事物或新技術的學習過程。也就是：我最大的學習，是看到自己是怎麼學習！（學習如何學習，好像繞口令 ）。今天時間有限，應該沒辦法寫太長的文章來描述這…
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工作與人生
福哥料理教室－Sous vide 低溫 12小時牛小排
這是第一次用 Sous Vide (低溫水煮法），做長時間 （12小時）低溫水煮料理。 不同部位的牛肉，有不同合適的溫度，像是菲力或沙朗，用52.5 ~ 55 度，生一點好吃（3～5分熟）。但是像牛小排，因為油花多，也帶有些筋，溫度高一點，57~63 度都不錯（6～7分熟），甚至牛小排用燒烤時，全熟帶焦香也很好。 但找資料的過程中，發現特別是牛小排，國外不少料理 24…
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聚焦、放棄、與選擇（下）
前情提要：https://afu.tw/3467 有策略的放棄，一直是我這幾年在工作上，持續有一些成果的核心。 一個人的時間有限、精力有限、能力有限，如果要在一定的時間看到一些成果，一定要能聚焦及選擇（參考上一篇文章）。但這時候，馬上就會面臨到很多無法兼顧的選項。 譬如說： 一堆行政瑣事待處理 vs. 想好好寫完幾篇文章，您怎麼選？ 想回校進修完成學位 vs. 出版一…
繼續閱讀 →聚焦、放棄與選擇（上）
坐在醫院診間，邊陪家人回診邊打開電腦工作時，突然 FB 簡訊傳來，原來是講私塾夥伴 Dr. R 想問個問題：「在繁忙的工作下，怎麼找出時間寫作啊？」 「找出時間？」這其實是個好問題！我們很容易會有一種想像：生產力高的人，一定很會「利用時間」，或是「找出」零散的時間，然後善加利用。真的是這樣子嗎？ 至少在我身上而言，這是很大的誤會！ 以工作場域的標準來看，我絕對不是手腳…
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福家首次露營：講師好友團
平常我們這幾個企業講師好友，有空也會約吃飯聚會聊天，一起運動游泳，正式一點甚至參加彼此的讀書會或新書發表會，或是出現彼此所開的公開課程中。但是像這樣子帶著家人一同出門，在野外過夜露營，坐在營帳下聊天，伴著音樂好茶好酒。這樣深度連結的感覺，卻是以前所沒有過的。這幾年露營越來越風行，從 FB 上也常看到許多朋友跟上了這股風潮。為了讓云寶／安寶也有更豐富的生活體驗，年初我就…
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