生活體驗

2013-12-25

2013 年回顧與展望

回首 2013 年,一整年下來有幾件事是值得記錄的: 1.當個好爸爸 & 好老公 2.又要當爸爸了 3.新書出版合約簽訂 4.簡報技巧高峰會 5.中年大叔的一個人旅行 6.跟講師好友們的學習 7.兩兄弟的騎跡 8.全家人的南方澳宜蘭台北行 9.全年 8 次完全課程 這幾件事情是我覺得印象最深,也影響最深。簡單記錄如下,有許多記錄先前也寫成單篇文章了,可點選連結更深入的看一下這些細節: 1. […]
2013-12-06

超級奶爸-自己動手作麵包 (下)

東西都準備好之後,可以開始作麵包囉!,以下示範的是全麥麵包的作法,材料比例均依 Panasonic 隨機附贈的操作說明書指示,不同的書有不同的配方,大家未來也可以多作實驗哦! 1.將麵包容器擦乾,裝好麵包機葉片,手把[不要]壓下去,以免麵包要出爐時拿不起來  2. 直接將麵包容器置於電子秤上,將[指數歸零]後。倒入 125 g 的麵粉(我不小心多倒了 1g,變成 126g。差一點點影響只 […]
2013-12-04

超級奶爸-自己動手作麵包(上)

每天一早 6:00,老婆就會吃的到剛出爐、超級熱騰騰的麵包。買麵包機到現在,幾乎天天作,有時一天還作超過一條。像今天淩晨到早上一條(早上6:00 出爐, for 老婆),中午到下午又一條(晚上 6:00出爐,for 阿母),晚上到剛剛又一條(11:00 剛出爐,照片上這一條,for 保母 & Baby)。產能利用率接近滿載 ^_^ 好不好吃當然不是自己說了算,只是我用心作,除了K了不少麵包 […]
2013-11-18

每日一篇的寫作心得

從台中到台北的高鐵 51 分鐘,從台中到竹科的車程 60 分鐘 …。在車上這些時間,您會作什麼呢?看手機?玩FB?看報紙雜誌?或是 …. 寫完一篇文章?!這就是我這二個月所做的:每天一篇,持續寫作! 跟出版社簽訂合約後,編輯已經協同我到趨勢科技及鴻海這二間公司,旁聽參與了專業簡報技巧及內部講師的課程。原始規劃的想法是:我每一週會寫一篇跟簡報或授課技巧有關的文章,累積一整年。大概可以再寫 […]